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從“荒地變寶地、寸土生寸金”到“園區(qū)變景區(qū)、端上金飯碗”，蕭縣白土鎮(zhèn)張村以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園為依托——
串起“甜蜜”產(chǎn)業(yè)鏈 “葡”寫致富新路徑
本報記者 彭序
在蕭縣張村葡堤原鄉(xiāng)休閑度假村內(nèi)，游客正在采摘葡萄。本報記者 蘇洋 攝
“地有三尺堿，山無一寸泥”“人均七分田，累毀不掙錢”，這曾是蕭縣白土鎮(zhèn)張村資源匱乏的真實寫照。近年來，當?shù)匾砸活w葡萄破題，通過土壤改良、創(chuàng)新種植技術、農(nóng)文旅融合等舉措，發(fā)展壯大以葡萄為代表的特色農(nóng)業(yè)，走出了一條農(nóng)文旅深度融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興路。
破局：做強富民“好產(chǎn)業(yè)”
“十來年前，我們這是出了名的貧困村，道路不暢、耕地貧瘠，村集體沒有規(guī)模產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟收入基本為零?！睂τ谠?jīng)的貧困，張村黨總支書記、村委會主任陳波感觸頗深，原先村民們以種植小麥、玉米、大豆等傳統(tǒng)作物為主，每畝農(nóng)作物年收入僅3000多元，只能維持生活。
轉機始于2017年。面對鹽堿低洼的自然劣勢和集體經(jīng)濟薄弱的困境，經(jīng)過省農(nóng)科院專家“把脈”后，擁有葡萄種植傳統(tǒng)的張村決定深耕“老本行”，向貧瘠的土地要效益。
說干就干。在專家的論證指導下，村里把村集體的200余畝荒廢土地進行土壤改良，并加強農(nóng)田水利基礎設施建設?？茖W制定葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，積極爭取財政扶貧資金和各類幫扶資金，建設了以精品葡萄園為主導的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，引進20余個國內(nèi)外葡萄新品種。同時，以村黨組織領辦合作社為抓手，成立了農(nóng)業(yè)公司并注冊“張村果緣”商標，打造葡萄特色產(chǎn)業(yè)品牌，讓葡萄種植更加規(guī)?；⒁?guī)范化。
“與傳統(tǒng)密植方式不同，我們在專家的建議下，采用‘大樹稀植’有機栽培技術，使用節(jié)本高效、智能精準的肥水一體化灌溉控制管理系統(tǒng)，走生態(tài)、專業(yè)、高效、精品路線?！标惒ū硎荆瑘@區(qū)雖然畝均栽植葡萄苗的數(shù)量少，但由于管理精細化，與傳統(tǒng)密植模式相比，產(chǎn)出的葡萄果粒更均勻、果肉更細膩、糖酸比更協(xié)調(diào)，畝均產(chǎn)值提高了3倍以上。
為提升園區(qū)科技含量，張村與省農(nóng)科院及部分知名高校簽訂了雙向合作協(xié)議，共同打造產(chǎn)學研合作示范基地。目前，園區(qū)已成為“國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術體系合肥試驗站示范基地”“安徽省農(nóng)業(yè)科學院葡萄示范基地”“安徽省園藝學會科技服務站”以及部分知名高校的科研教學示范基地。
科技賦能進一步促進了葡萄品質(zhì)飛躍。近年來，該村葡萄分別獲得了安徽省第六屆優(yōu)質(zhì)果品（加工品）展評會一等獎、全國鮮食葡萄評比大賽銀獎，并在蘇皖兩省三地葡萄文化節(jié)中獲得“葡萄王”的稱號。張村葡萄成為蕭縣農(nóng)業(yè)的一張亮麗名片。
聚力：聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)“促增收”
“‘浪漫紅顏’可是俺這兒的寶貝。你看，它的果實形似愛心，個大、肉多、味甜，深受廣大游客的喜愛。”7月15日，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，種植戶鄭進仔細檢查葡萄成熟情況，為迎接周末游客采摘活動做足準備。
“今年俺種了10畝葡萄，有‘陽光玫瑰’‘藍寶石’‘浪漫紅顏’等數(shù)十個品種，采摘期從6月中旬能持續(xù)到9月中下旬。將所有品種放在一起算，一畝地大概能產(chǎn)3500斤葡萄?！编嵾M臉上露出“甜蜜”的笑容，2019年起，園區(qū)推行聯(lián)營模式，他便把家里的地流轉給村“兩委”領辦合作社，承包了22個棚種葡萄，不僅學會了先進的種植技術，還改善了家庭條件，生活越過越滋潤。
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、合作共贏。在發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)過程中，張村創(chuàng)新引入村集體與村民聯(lián)營模式，讓更多群眾參與鄉(xiāng)村振興、共享發(fā)展成果，不僅帶動了村民增收致富，還增強了葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁。
據(jù)介紹，園區(qū)采用“公司+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，聘請13戶村民負責種植管理，由園區(qū)統(tǒng)一農(nóng)資供應、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一對外銷售。種植戶無需投入成本，只要負責生產(chǎn)、管理、維護即可享受利益分成。每年銷售結束后結算收益，按“承包人收益45%、村集體收益55%”的比例分成，承包人戶均年增收5萬元以上。
產(chǎn)業(yè)興旺的同時帶來了大量的就業(yè)機會?！捌咸褟娜粘菜?、除草、修理、綁枝，再到采摘以及銷售，需要大量勞動力，可以帶動村民在園區(qū)務工就業(yè)，讓周圍老百姓的腰包都鼓起來?！睆埓遴l(xiāng)村振興駐村工作隊隊員張婷婷告訴記者，目前，示范園占地400余畝，產(chǎn)業(yè)種植主棚區(qū)達270余畝，帶動400多戶村民在“家門口”增收。在示范園帶動下，張村及周邊30多戶農(nóng)民轉型種植精品葡萄，戶均年增收超2萬元。
融合：巧辟發(fā)展“新路徑”
葡萄長廊果實累累，萌寵樂園趣味盎然，露營基地設施完善……記者走進張村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園配套提升項目——葡堤原鄉(xiāng)休閑度假區(qū)，仿佛置身“世外桃源”，讓人流連忘返。
為破解園區(qū)產(chǎn)業(yè)布局單一的局面，2021年起，張村圍繞打造鄉(xiāng)村振興觀光休閑旅游園區(qū)的思路，引進社會資本，聘請了專業(yè)團隊運營，以蕭縣周邊200公里半徑為市場開發(fā)區(qū)域，設計新產(chǎn)品、推出新玩法、打造新體驗，促進葡萄種植、葡萄文化體驗、葡萄生態(tài)休閑三產(chǎn)融合發(fā)展。2023年4月底，葡堤原鄉(xiāng)休閑度假區(qū)正式運營，建設了游客服務中心、觀光步道、萌寵樂園、秋千樂園、垂釣中心、露營基地、百畝花海等旅游基礎設施和旅游項目，形成了以休閑采摘、觀光度假、餐飲娛樂為一體的新業(yè)態(tài)。
“今年‘五一’期間，園區(qū)日均客流量達上萬人次?！边\營負責人羋子航對記者說，除日常散客外，園區(qū)還與學校、機構等合作，開展一系列研學活動，承接各類論壇、講座、觀摩和實訓活動，涵蓋農(nóng)耕文化、手工制作、露營拓展、國防教育等多個領域，實現(xiàn)了產(chǎn)學研、農(nóng)文旅深度融合。近年來，園區(qū)先后被認定為“省級鄉(xiāng)村干部實訓基地”“安徽省科普教育基地”“宿州市中小學生研學旅行實踐教育基地”“宿州市鄉(xiāng)村干部實訓基地”。
如今，葡堤原鄉(xiāng)休閑度假區(qū)已成為蕭縣又一個“出圈”的旅游景點。張村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園實現(xiàn)由“園區(qū)”向“景區(qū)”的轉變，產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式實現(xiàn)了提檔升級?！拔覀儠粩嘌由飚a(chǎn)業(yè)鏈，繼續(xù)優(yōu)化服務質(zhì)量，豐富產(chǎn)品內(nèi)容，不斷提升游客的體驗感，將農(nóng)業(yè)、旅游與拓展訓練等群眾喜聞樂見的項目融合，讓村里一年四季都有景，村民一年到頭有錢掙。”羋子航表示。