外賣競爭升級:提速之后更需精耕細作
今年的外賣市場比往年來得更熱鬧一些。前有京東高調(diào)官宣商家零傭金入駐、為騎手繳納“五險一金”、上線外賣“百億補貼”等舉措,后有淘寶閃購?fù)瞥雒鈫慰ê驼埧涂ú⒀a貼再度升級,再次攪動了近來風(fēng)波不斷的外賣江湖??梢哉f,隨著淘寶、京東這些“新玩家”加入,外賣之戰(zhàn)再度升級。從比拼速度到升級服務(wù),這場看似激烈的行業(yè)競爭,實則是數(shù)字經(jīng)濟與消費升級同頻共振的縮影。
消費需求的持續(xù)升級,是這場行業(yè)變革的底層邏輯。隨著生活節(jié)奏加快和數(shù)字化習(xí)慣的養(yǎng)成,消費者對“即時可得”的期待已從餐飲延伸到日用百貨、醫(yī)藥健康、電子產(chǎn)品等多元領(lǐng)域。商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院發(fā)布的《即時零售行業(yè)發(fā)展報告(2024)》顯示,2023年我國即時零售規(guī)模達到6500億元,同比增長28.89%,印證了“線上下單、線下30分鐘達”模式的生命力。
即時零售依托互聯(lián)網(wǎng)交易平臺,既是零售新業(yè)態(tài),也是消費新模式,為更多線下業(yè)態(tài)、實體門店提供了新的增長機會。對實體商家來說,即時零售擴大了門店的經(jīng)營服務(wù)范圍。對消費者來說,即時零售在降低中間環(huán)節(jié)成本的同時,讓消費者實實在在感受到“又快又省又好”的體驗升級。
外賣之戰(zhàn),看似是平臺經(jīng)濟的跨界布局,實則激活了消費市場的“一池春水”,更成為實體商業(yè)轉(zhuǎn)型的助推器。線下商家借力數(shù)字化工具,突破時空限制拓展客源;實體店通過即時配送網(wǎng)絡(luò),讓商品的觸角延伸至更多人的家庭生活場景。這種線上線下深度融合的模式,既盤活了存量資源,又創(chuàng)造了增量價值。
值得關(guān)注的是,在這場“速度與溫度”的競賽中,數(shù)百萬外賣配送員成為連接供需兩端的關(guān)鍵紐帶。作為新業(yè)態(tài)就業(yè)群體的代表,他們的權(quán)益保障直接關(guān)系行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。近年來,從完善工傷保險覆蓋、探索職業(yè)傷害保障試點,到設(shè)立“騎手驛站”提供休息充電服務(wù),黨委政府與平臺正在合力構(gòu)建更友好的從業(yè)環(huán)境。部分企業(yè)也在逐步改善騎手考核機制,在效率與安全間尋找平衡點;多地工會組織為騎手提供技能培訓(xùn)、法律援助,助力其職業(yè)成長。這些探索表明,新業(yè)態(tài)不僅是就業(yè)的“蓄水池”,更應(yīng)成為勞動者獲得尊嚴(yán)感、安全感的“幸福池”。
市場的蓬勃發(fā)展離不開健康有序的生態(tài)。從食品安全封簽的普及,到配送員權(quán)益保障體系的完善,從“明廚亮灶”的透明化監(jiān)管,到消費糾紛的快速響應(yīng)機制,政策規(guī)范與行業(yè)自律共同筑牢了放心消費的基石。當(dāng)監(jiān)管的力度、技術(shù)的溫度、服務(wù)的速度形成合力,消費者才能從“敢花錢”到“愿花錢”,市場活力才能實現(xiàn)可持續(xù)釋放。
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