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一碗“大鍋菜” 暖胃更暖心

2023-11-06 16:52來源:拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)作者:徐蕾

一份色香味俱全的大鍋燴菜、兩個(gè)饅頭,共8元錢,環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi),保安人員、快遞小哥半價(jià)。近日,在宿城光彩城北門一處角落支著大鍋?zhàn)霾说鸟T丙瑞,用自己的善舉感動(dòng)著附近群眾。

馮丙瑞(左)在給環(huán)衛(wèi)工人打包大鍋菜。

11月3日上午11時(shí)許,馮丙瑞像往常一樣騎著三輪車來到攤點(diǎn)位置,將鍋灶支好,食材擺放在案臺(tái)上。整理妥當(dāng)后,他將大鍋加熱倒入食用油,并把蔥、姜、蒜、辣椒等調(diào)料撒入鍋中翻炒,之后依次放入蔬菜、肉丸、皮肚、鵪鶉蛋、紅燒肉等食材,濃郁香味立刻引來眾多過往行人。

在被香味吸引的同時(shí),眾人還看到攤子旁擺放的一塊告示牌,上面寫著“環(huán)衛(wèi)工人當(dāng)班免費(fèi)用餐”。

“環(huán)衛(wèi)工人吃飯真的不要錢嗎?”眾人看到食材豐富的大鍋菜紛紛發(fā)出疑問?!爱?dāng)班的環(huán)衛(wèi)工人來到直接領(lǐng),保安和外賣小哥半價(jià)!”馮丙瑞爽朗地說。

11點(diǎn)40分,大鍋燴菜出鍋。此時(shí),攤子前已經(jīng)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。

剛剛下班的保安王啟志排在隊(duì)伍中,馮丙瑞看到他身上的制服,特意叮囑:“你付半價(jià)就可以了?!钡牵鯁⒅救詧?jiān)持付8元錢?!白蛱煜掳鄰倪@路過,大鍋菜看起來很好吃,本來價(jià)格就便宜,還給保安人員打了對(duì)折,于是我就買了一份嘗嘗?!蓖鯁⒅靖嬖V記者,“老板給的分量太實(shí)在了,足夠兩人吃,還送兩個(gè)饅頭。老板做好事,我心里感動(dòng),今天一定要付全款表達(dá)對(duì)老板的支持?!?/p>

環(huán)衛(wèi)工人陳明中午休息時(shí)來到馮丙瑞的攤前,他沒有著急去取飯菜,而是站在桌旁,給顧客遞上配好的一次性餐具和饅頭,并熟練地為顧客打包。

“我在這吃十幾天了。大鍋菜里肉蛋都有,并且給我們環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi),老板每次都給打得滿滿的,很多工友下班后都會(huì)趕來吃飯?!标惷髡f,之前到了飯點(diǎn),他經(jīng)常是在小吃店吃碗面條草草了事,一頓也要花上10元左右,現(xiàn)在中午、晚上都來這里吃,每天不但能省下兩頓飯錢,吃得也比以前好得多?!榜T老板心里想著環(huán)衛(wèi)工人,咱也不能白吃,我們這些人就趁著休息時(shí)幫他打打下手,收攤時(shí)做做清潔。”

一位賣菜的大娘在附近徘徊了許久,終于推著三輪車走到攤子前,猶豫地指著車?yán)锸O碌囊恍┎嗽儐栺T丙瑞:“我能拿這些菜換份飯嗎?我家老頭子就喜歡吃這口?!瘪T丙瑞急忙說:“老人家,我不要你的菜,送你份飯沒問題,趕緊帶回去給老爺子吃吧。”緊接著便打了一份滿滿的飯菜遞給大娘。大娘連聲說:“你真是個(gè)好人,太謝謝了!”

“為了讓顧客吃到新鮮的飯菜,我每天凌晨4點(diǎn)多去百大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜,回家后便開始清洗、切菜等準(zhǔn)備工作,趕在中午飯點(diǎn)前準(zhǔn)時(shí)出攤。”曾經(jīng)在蕭縣老家做鄉(xiāng)鎮(zhèn)包席的馮丙瑞告訴記者,起初他在街頭做大鍋菜,是為了創(chuàng)業(yè)、謀生,當(dāng)看到街頭環(huán)衛(wèi)工人工作十分辛苦,便萌生了讓他們免費(fèi)吃飯的念頭。之后在擺攤過程中,遇到的保安對(duì)他都挺照顧,會(huì)很客氣地推薦合適的擺攤地點(diǎn),令他十分感動(dòng),而曾經(jīng)有過外賣從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的他,對(duì)于外賣小哥們的辛苦也十分了解。于是,保安和外賣小哥也成了他優(yōu)惠的對(duì)象。

“我從蕭縣來到宿城創(chuàng)業(yè),這期間看到很多職業(yè)人員的辛苦。我不是有錢人,做不了特別大的善事,但希望以己之能,盡微薄之力,讓他們吃上地道的大鍋菜,給他們送去一些溫暖、一些快樂?!瘪T丙瑞樸實(shí)的話語令人感動(dòng)。

一頓飯溫暖一座城。“大鍋菜”前的一幕幕場(chǎng)景感染了在場(chǎng)的顧客,許多人不僅自己打了飯菜,還掏出手機(jī)呼朋喚友:“這里有人給環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)送飯,菜還挺好吃的,你們下班來這里吃,支持一下老板?!币灿蓄櫩团恼瞻l(fā)朋友圈,將這份感動(dòng)、這份向善的力量一波波向外傳遞。     文/圖 記者 徐蕾

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